Diversos estudios demuestran la relación entre saber cocinar y la salud, por lo que recuperar las habilidades y la confianza en la cocina es clave para comer mejor
Recuperar las habilidades culinarias y aumentar la confianza para preparar una buena comida puede tener un impacto muy positivo en la elección de los alimentos y en la ingesta dietética. Y es que conocer bien y en profundidad la cocina permite manejarse en ella con acierto para adaptarla a nuestras necesidades y aumentar la variedad de alimentos que consumimos.
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